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Bayrische
Staatsgüter,
DE

BlueYou, PH

Friama, BR

friedrichs, DE

Heimatfleisch, DE

Helwig, DE

Hofgut Eichigt, DE

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Müller Fleisch, DE

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Cekin, HR

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Schmid’s Nudeln, DE

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Friama, BR

FALKENSTEIN Architekten + Ingenieure spezialisiert auf die Lebensmittelbranche mit weltweiten Projekten

AUSWAHL UNSERER
WELTWEITEN PROJEKTE

Vion Food Group Südostfleisch GmbH Altenburg Umbau und Modernisierung Rinderschlachtung Deutschland, Altenburg

VTE, Süddeutsche Truthahn AG Neubau Truthahn Schlacht- und Zerlegebetrieb
Deutschland, Ampfing

Friedrich Neckermann GmbH Erweiterung eines bestehenden Schlacht- und Zerlegebetriebs
Deutschland, Aub

Förster GmbH & Co. KG Erweiterung eines bestehenden Schlacht- und Zerlegebetriebes
Deutschland, Aub

Bäckerei Leser Verkaufsbereich, Erweiterung Backbereich
Deutschland, Aulendorf

Bell Deutschland GmbH & Co.KG Neubau Sozialgebäude sowie Erweiterung der Verpackung
Deutschland, Bad Wünnenberg

Beisiegel, Fleischgroßhandel Modernisierung und Umbau eines Zerlegebetriebes
Deutschland, Bad Kreuznach

Schlachthof Bamberg GmbH Sanierungskonzept für den städtischen Schlachthof Bamberg
Deutschland, Bamberg

Gasthof Ochsen & Metzgerei Machbarkeitsstudie für den Neubau eines Wurstproduktionsbetriebs auf grüner Wiese
Deutschland, Berkheim

METRO LOGISTICS Germany GmbH Baubegleitung beim Neubau einer Kälteanlage während laufendem Betrieb
Deutschland, Bergkirchen

Artprojekt Real Estate GmbH Planungs-, und Beratungsleistungen zur Entwicklung eines Funktionskonzeptes für die Produktions- und Hygienebereiche des neuen Food-Campus in Berlin
Deutschland, Berlin

Müller Fleisch GmbH Ausbau und Erweiterung eines Produktionsbetriebes für SB- Produkte und Neubau eines Hochregallagers
Deutschland, Birkenfeld

Odenwald Schlachthof Neubau eines Schlachthofes
Deutschland, Brensbach/Hessen

Schmid's Teig Spezialitäten GmbH & Co. KG Neubau für gekühlte Convenienceprodukte und Teigwaren
Deutschland, Burgstetten/Fellbach

Westfleisch Coesfeld Masterplanung für eine Betriebserweiterung in drei Bauabschnitten
Deutschland, Coesfeld

Huber-Fleisch GmbH Neubau eines Zerlegebe- und Wurstproduktionsbetrieb
Deutschland, Bretzfeld-Siebeneich

Adler Hans OHG Planungsleistungen zum Wiederaufbau einer Schinkenproduktion nach Brandfall, Genehmigung nach BImSchG
Deutschland, Bonndorf

VION Südfleisch Holding GmbH Neubau eines nach Tierwohl zertifizierten Rinderschlachtbetriebs für 5.000 R/ Wo.
Deutschland, Waldkraiburg

Schlachthof Bühl GmbH Konzeptplanung für den Umbau eines bestehenden Schlachthofs
Deutschland, Bühl

Kartoffelhof Steinhauser GmbH & Co. KG Erweiterung des Bestandbetriebs zur Herstellung von Kartoffelprodukten und Teigwaren
Deutschland, Dettigen an der Iller

Vieh- Fleischhandel A.Rolfes GmbH Erweiterung und Optimierung einer bestehenden Rinderschlachtung
Deutschland, Detern

Farby's Food & Snack GmbH & Co. KG ---
Deutschland, Dudeldorf

Wilhelm Brandenburg GmbH & Co. oHG Masterplanung für den Neubau einer Produktionsstätte auf grüner Wiese
Deutschland, Erlensee

REWE Austria Neuorganisation und Optimierung eines bestehenden Zerlege- und Fleischverpackungsbetriebs
Österreich, Eberstalzell

Hofgut Eichigt GmbH Neubau eines biozertifizierten, tierschutzgerechten Schlachtbetriebs für Rinder
Deutschland, Eichigt / Vogtland

OSI Food Solutions Germany GmbH Umbau und Erweiterung eines Betriebs zur Herstellung von vegetarischen und fleischlichen Convenience-Produkten
Deutschland, Erkelenz

Erlanger Schlachthof Modernisierung eines Schlachthofes
Deutschland, Erlangen

Stauß, Bio – Geflügelschlachtbetrieb Umbau und Erweiterung eines Geflügelschlachtbetriebes Deutschland, Ertingen

Wilhelm Brandenburg GmbH & Co. oHG Masterplanung für den Neubau einer Produktionsstätte auf grüner Wiese
Deutschland, Erlensee

Sari Dönerproduktion Neubau eines Dönerproduktionsbetriebes
Deutschland, Eschach

FVZ Fleischversorgungszentrum Neubaus eines Fleischmarktes mit Zerlegung und Trockengroßhandel
Deutschland, Frankfurt

Wieland Erweiterung eines bestehenden Metzgereibetriebes
Deutschland, Gaildorf

Heimat-Fleisch GmbH Umbau eines bestehenden Rinder- und Schweine-Schlachtbetriebs nach Tierwohlkriterien
Deutschland, Gärtringen

Wilhelm Brandenburg GmbH & Co. oHG REWE GROUP Masterplanung zur Neuausrichtung, Um- und Erweiterung des bestehenden Produktionsbetriebs
Deutschland, Gäufelden

Dorfkäserei Greifertshofen AG Umbau und Erweiterung einer Molkerei und Käserei
Deutschland, Geifertshofen

Bayrische Landesanstalt für Tierzucht Neubau eines Schlachthofes
Deutschland, Grub/ Rosenheim

Reinhold Knichel GmbH Neubau eines Fleisch-Zerlegebetriebs
Deutschland, Grolsheim

Emsland Frischgeflügel GmbH Optimierung des Verpackungskonzeptes eines bestehenden Geflügelfleisch-Verarbeitungsbetriebs
Deutschland, Haren

TBA Hardheim Neubau eines Tierkörperbeseitigungsanlage
Deutschland, Hardheim

DerOssi Invest GmbH Neubau sächsischer Dienstleistungsschlachthof
Deutschland, Hartmannsdorf

Edeka Bayern NORD Neubau Logistik und Produktion
Deutschland, Höchstadt / Schirnsdorf

Südfleisch GmbH Neubau eines Frischfleischverbrauchermarkts
Deutschland, Ingolstadt

Hermann & Walter Maucher GmbH ---
Deutschland, Illertissen

Sapros Neubau eines Produktionsbetriebes für frischen Salat und Antipasti
Deutschland, Ilsfeld

Feneberg Umbau & Neubau des Produktionsbetriebs für Fleischwaren und Teigwaren.
Deutschland, Kempten

Sternentor-Ranch Neubau Schlachtung für Schottische Highlander Rinder mit Hofladen
Deutschland, Kronburg

Metzgerei Uschold GmbH Neubau Produktionsbetrieb, Wurstproduktion
Deutschland, Kümmersbruck/Theuern

Wolf Frischedienst GmbH ---
Deutschland, Kümmersbruch

RAPS GmbH & Co. KG Planung eines Kompetenzzetrums als Besucherzentrum für Kunden und Forschungs/Enwicklungstzentrum mit Verwaltung.
Deutschland, Kulmbach

Homann Feinkost GmbH Neubau einer Feinkost-Salatherstellung, Technologieplanung
Deutschland, Leppersdorf

TBA Tierkörperbeseitigungs-anstalt Lenz Neubau einer Tierkörper und Schlachtabfallverwertungsanlage Deutschland, Lenz

Milei GmbH Erweiterung eines bestehenden Werk zur Anreicherung und Fraktionierung von Milch-, u. Molkeninhaltsstoffen
Deutschland, Leutkirch

Fleischversorgungs-zentrum Mannheim Neubau eines Schlacht- und Zerlegebetriebs
Deutschland, Mannheim

Frenvi GmbH Umbau einer Produktionshalle zur Herstellung von essbarem Besteck
Deutschland, Mannheim

Edeka Bayern NORD Neubau Logistik und Produktion
Deutschland, Höchstadt / Schirnsdorf

Hirscher Konserven Wiederaufbau einer Konservenfabrik nach Brandfall
Deutschland, Meckenbeuren

Dieter`s Wurstladen Marion & Dieter Rossmann GbR Neubau eines Rinder- und Schweine-Schlacht- und Produktionsbetriebs
Deutschland, Modautal-Lützelbach

Metzgerei Klein Optimierung des Produktionsablaufs, Einbau einer neuen Lüftungsanlage
Deutschland, Nersingen

H. Kemper GmbH & Co Neubau Rohwurstverpackung und Versand an einen bestehenden Betrieb
Deutschland, Notrup

Landmetzgerei Barth ---
Deutschland, Obermeckenbeuren

Ehrmann AG ---
Deutschland, Oberschönegg

Ehrmann A. KG Erweiterung Produktionsgebäude und TGA-Planung Kantine
Deutschland, Oberschönegg

TBA Orsingen ---
Deutschland, Orsingen

Wilhelm Brandenburg GmbH & Co. oHG REWE GROUP Masterplanung zur Neuausrichtung, Um- und Erweiterung des bestehenden Produktionsbetriebs
Deutschland, Perwenitz

Schmälzle Fleischwaren GmbH Umbau eines Trockenlagers zu einer Produktionsküche für die Herstellung von Tischfertiggerichten
Deutschland, Pfullingen

Stöckle Metzgerei ---
Deutschland, Rain am Lech

Bleyer Frischdienst GmbH ---
Deutschland, Rainau/Ostalbkreis

Schleicherhof GbR Optimierung und Erweiterung eines bestehenden Produktionsbetriebes zur Herstellung von Spätzle-, Eiscreme und Eierlikör
Deutschland, Rehling

apetito AG ---
Deutschland, Rheine

Stadt Rottenburg am Neckar Machbarkeitsstudie für den Erhalt des städtischen Schlachthofs
Deutschland, Rottenburg

Metzgerei Bühler ---
Deutschland, Rottum

Westfälische Fleischwarenfabrik Stockmeyer GmbH ---
Deutschland, Sassenberg

Gerold Wegerer, Geflügelschlachterei ---
Deutschland, Schmermerhofen

Bell Deutschland GmbH & Co. KG Umbaumaßnahmen bei einem bestehenden Schinkenproduktionsbetrieb
Deutschland, Schiltach

Wolf GmbH ---
Deutschland, Schmölln/Thüringen

Erzeugerschlachthof Schwäbisch Hall ---
Deutschland, Schwäbisch Hall

Wolf Reinhard GmbH & Co. KG Neubau Convenience-Produktion, Fertiggerichteproduktion, Energiestudie für Wurstproduktionsbetrieb
Deutschland, Schwandorf

Wolf Vertriebs GmbH ---
Deutschland, Schwandorf

Helwig Claus und Ralf Immobilien GbR Neubau eines Schweineschlachtbetriebs
Deutschland, Schwalmstadt

Bayrische Staatsgüter i.G. ---
Deutschland, Schwarzenau

Bäuerliche Erzeugergemeinschaft SHA AG Neubau "Echt Hällische Spezialitätenmanufaktur"
Deutschland, Schwäbisch Hall

NFZ Norddeutsch Fleischzentrale ---
Deutschland, Südoldenburg

Süddeutsches Schweinefleischzentrum Ulm Donautal GmbH Erhöhung der Schlachtkapazität mit Automation
Deutschland, Ulm

Fleischerdienst Ulm ---
Deutschland, Ulm

Horst Müller Beteiligungs-GmbH & Co.KG Übergeordnete Entwicklungsplanung für einen bestehenden Schlacht- und Zerlegebetrieb am Standort Ulm
Deutschland, Ulm

Ulmer Fleisch GmbH Neubau eines Fleischmarktes, Energieoptimierung für den gesamten Standort Ulm
Deutschland, Ulm

Ulmer Fleisch Schlacht- u. Zerlegebetriebe GmbH ---
Deutschland, Ulm

Gut Neuhof GmbH & Co. KG Neubau eines Geflügelschlachthaus
Deutschland, Überlingen

Baumann GmbH + Co.KG Erweiterung und Umbau einer Lammschlachterei
Deutschland, Viernheim

Südfleisch Vilshofen ---
Deutschland, Vilshofen

Südfleisch Waldkraiburg GmbH ---
Deutschland, Waldkraiburg

Vion, Südfleisch Waldkraiburg GmbH ---
Deutschland, Waldkraiburg

VION Südfleisch Holding GmbH Neubau eines nach Tierwohl zertifizierten Rinderschlachtbetriebs für 5.000 R/ Wo.
Deutschland, Waldkraiburg

TBA Warthausen ---
Deutschland, Warthausen

Salzburger Viehverwertung Reg. Genossenschaft m.b.H. ---
Österreich, Bergheim

Schlachthof Dornbirn ---
Österreich, Dornbirn

REWE International AG Neuorganisation und Optimierung eines bestehenden Zerlege- und Fleischverpackungsbetriebs, Konzeptplanung Optimierungspotenziale
Österreich, Eberstalzell

Käspack ---
Österreich, Mayrhofen/Kufstein

Greisinger GmbH Masterplanung zur Erweiterung eines bestehenden Produktionsbetriebs im Bereich Produktion, Verpackung, Lager und Administration
Österreich, Münzbach

Steirische Tierkörper-verwertungsgesellschaft m.b.H.&Co.KG Erweiterung einer spezienreinen Verarbeitungslinie
Österreich, Regau

Higelsberger KG GmbH und CO. Schlachtbetrieb ---
Österreich, Schwertberg

Großfurtner ---
Österreich, Utzenaich

Fleischwaren Berger Ges.m.b.H.& Co KG Konzeptplanung für den Neubau eines Schweineschlachtbetrieb
Österreich, Sieghartskirchen

Großfurtner ---
Österreich, St. Martin

Norbert Marcher Ges. m.b.H. ---
Österreich, Villach

Ilgenfritz GmbH & Co KG ---
Österreich, Villach

Handelbauer GmbH & Co. KG ---
Österreich, Wels

Steierfleisch Ges. m.b.H ---
Österreich, Wolfsberg im Schwarzautal

Bell Schweiz AG Neubau Geschäftsbereich Seafood
Schweiz, Basel

SBAG ---
Schweiz, Langnau/Emmental

Fredag AG ---
Schweiz, Root

Bell Schweiz AG Neubau Rinderschlachtung, Projektbegleitende Prozess- und Technologieplanung
Schweiz, Oensingen

QURMAN PLYUS MMC --
Aserbaidschan, Baku

King Meat Neubau eines Produktionsbetriebs für Geflügelfleisch
Albanien, Fier

KAZAZI Meat shpk Neubau eines Geflügelschlacht- und Verarbeitungsbetriebs
Albanien, Kavaje

Vindija --
Bosnien Herzegowina, Brcko

Dobresvski --
Bulgarien, Sofia

Tandem-V Ltd. MEAT PRODUCTION --
Bulgarien, Sofia

Gradus --
Bulgarien, Zagora

Agroproteinka --
Kroatien, Dalmatien

Argroproteinka --
Kroatien, Sesvetski Kraljevec

Agroproteinka --
Kroatien, Varazdin

Vindija d.d, Neubau eines Produktionsbetriebs zur Herstellung von panierten und gebratenen Produkten
Kroatien, Varaždin Kroatien

Crown Worldwide --
Kasachstan, Uralsk

Vindija Food Industrie --
Kroatien, Varazdin

Koka --
Kroatien, Varazdin

RIMI, Central Kitchen --
Litauen, Kaunas

CACTUS --
Luxembourg, Bertange

OSI Food Solutions Germany GmbH Umbau und Erweiterung eines Betriebs für Convenience-, Bacon- und Carpaccio-Produkte
Niederlande, Beuningen

Gotfried Friedrichs KG Erweiterung einer Lachs- und Kaviar- Produktion
Polen, Doble

Agro Belogorie --
Russland, Belgorod

Cherkizovo Group OJSC --
Russland, Jelez

Agroholding Kuban --
Russland, Krasnodar

OOO UK Agroholding Ptiza --
Russland, Kursk

Telez Meat Processing Plant --
Russland, Kungur

Saria --
Russland, Lipezk

Kharitonovskaya --
Russland, Mansurovo

OOO Vödrazernoprodukt --
Russland, Molotschniy

Unimilk --
Russland, Moskau

PLEMZAVOD --
Russland, Tvern

ABI Prodakt Neubau eines Betriebs zur Herstellung von TK-Produkten, Halbtfertig- und Vollfertig-Produkten
Russland, Wladimir

Zarachnoye --
Russland, Voronesh

Mahn Mac Delicatessen S.L. --
Spanien, Fuensalida

Mahn Mac Delicatessen S.L. --
Spanien, La Coronia

Vindija Food --
Serbien, Leskovac

CARNEX DOO VRBAS Neubau eines Schlacht-, Zerlege- und Produktionsbetriebs für Rinder- und Schweine
Serbien, Vrbas

Istermeat a.s. Erweiterung eines Rinder- und Schweineschlachthof mit Zerlegung und Produktion, Neubau eines Produktionsbetriebs für Apfelsaft und Pasteten
Slowakei, Dunajská streda

FA. KZ Lasko --
Slowenien, Lasko

MDK Slowenien --
Slowenien, Ljubljana

Kostelecké uzeniny a.s. Werksentwicklung zur Verdoppelung der Produktionskapazität, Neubau SB-Produktion, Logistik, Versand,
Tschechien, Planá nad Lužnicí

Namet --
Türkei, Istanbul

Kuzuluk Food --
Türkei, Kuzuluk

Konet --
Türkei, Konya

Pápai Hús RT --
Ungarn, Papa

TG PAPA --
Ungarn, Papa

Jubilejnij Neubau eines Fleischkombinats mit Schlachtung, Wurstproduktion und frischen Halbfabrikaten, Neubau eines Obst- und Gemüselagers
Ukraine, Niepro

FUDO Neubau eines Lebensmittelmarktes für Frische-Produkte aus eigener Herstellung (Fleisch, Käse, Delikatessen, Teigwaren, Desserts)
Ukraine, Kiev

JSC Komplex Agromars --
Ukraine, Kiev

Argentinien, Buenos Aires --
Dr. Oetker Argentina S.A.

Frigorifico Paladini --
Argentinien, Rosario

Grigorificio Guarani --
Asuncion, Paraguay

Horsch do Brasil Neubau einer Produktionshalle für Landmaschinen
Brasilien, Curitiba

J. Macêdo S/A TA‑Planung für den Neubau einer Nudelfabrik
Brasilien, Fortaleza

Continental do Brasil --
Brasilien, Macae/RJ

Schmidt Riberáo --
Braslilien, Mato Grosso do Sol

Friama --
Brasilien, Nova Canaa do Norte

KELLOGG'S Modernisierung der Dampfversorgung eines Lebensmittelproduzenten
Brasilien, Parati

Ecoconceitos Neubau einer Biogasanlage
Brasilien, Pomerode

Perdigao Agroindustrial S.A. --
Brasilien, Rio Verde/Goias

Franke Sistemas de Cozinhas Ltda. Neubau eines Werks für Küchen, Foodservice‑Systeme und Convenience‑Stores
Brasilien, Joinville

Cecinas La Preferida S.A. --
Chile, Santiago de Chile

Friosa --
Chile, Santiago de Chile

Saturn petcare GmbH --
USA, Ashville/NY

CP Hongye Food Co. Ltd. Neubau eines Schweineschlachtbetriebs für 1,0 Mio. St/a
China, Hohhot

K.K. Mumbai Abattoir Modernisierung des städtischen Schlachthofs von Mumbai
Indien, Deonar

Baumann Neubau einer Schafschlachtung mit Zerlegung und Verpackung
Kasachstan, Almaty

Deonar abattoir --
Indien, Mumbai

RUMJASPROM --
Mongolei

Biotech Farms Inc. Neubau eines Schweineschlachtbetriebs mit Zerlegung und Verpackung
Philippinen, City of Koronadal

Blueyou Group Technologische und technische Planung für den Neubau einer Seafood Manufaktur
Philippinen, Meliomar

MAVR --
Russland, Abakan

Kazachia Stanitsa --
Russland, Barnaul

Cherkizovo Group Neubau Schweineschlachtbetrieb mit Zerlegung, Wurstproduktion, Logistik und Schlachtnebenprodukte-Verarbeitung
Russland, Cherkizovo

Kamsky Bacon --
Russland, Kasan/Tatarstan

Samberi --
Russland, Khabarovsk

Ratimir --
Russland, Wladivostok

Lotte Ham --
Südkoream, Seoul

Dussmann Middle East GmbH --
Südokorea, Iksan

Harim Food Co., Ltd. --
Südokorea, Iksan

Harim Group Neubau eines Produktionsbetriebs für die Herstellung von Wurst, gekochten Schinkenprodukten, Rohschinken. Convenience und Konserven
Südkorea, Iksan

Nadec --
Saudi Arabien, Riyad

Bolca Hindi --
Türkei, Bolu

Konet Neubau einer Schafe- und Rinderschlachtung
Türkei, Konya

TGM --
Thailand, Bangkok

Belucky --
Thailand, Bangkok

President Farm --
Kaohsiung, Taiwan

Taj Food --
Makkah, Saudi Arabien

Swan Hill Abattoirs --
Australien, Swan Hill

TIKO --
Madagaskar, Antanarvio

Stadt Moshi --
Tanzania Moshi

Dr. Oetker South Africa --
Südafrika, Johannesburg a

Alema Farms Neubau eines Schlacht- und Produktionsbetriebs für Geflügelfleisch
Äthiopien, Godino

Vila Industrial de Carnes vermelhas Entwicklungsplan für eine neue Industrieansiedlung zur Fleischgewinnung und - Verarbeitung
Mosambique, Maputo