Vom 15. bis 20. November 2009 nahm Frau Dipl.-Arch. ETH Simone Falkenstein als Vertreterin des Generalplanungsbüros Falkenstein an einer Wirtschaftsdelegationsreise unter der Leitung von Ministerpräsident Günther H. Oettinger teil. Die Reise führte durch die wirtschaftlich bedeutenden Städte Neu-Delhi, Bangalore und Mumbai und verfolgte das Ziel, bilaterale Wirtschaftsbeziehungen zwischen Baden-Württemberg und Indien auszubauen.
Im Rahmen von Fachveranstaltungen, Standortpräsentationen und Kooperationsbörsen bot sich die Gelegenheit zum Austausch mit mehreren Tausend Vertreterinnen und Vertretern aus Industrie, Handel und Dienstleistungssektor. Frau Falkenstein nutzte die Reise, um ihr Fachwissen im Bereich industrieller Lebensmittelproduktion einzubringen und Kooperationsmöglichkeiten mit lokalen Partnern auszuloten.
Indien gehört zu den weltweit größten Lebensmittelproduzenten. Prognosen zufolge wird der Sektor bis 2015 jährlich um 8,1 % wachsen – ein enormes Potenzial für technologische Partnerschaften und den Wissenstransfer im Bereich moderner Lebensmittelverarbeitung, bei dem deutsches Know-how besonders gefragt ist.
