Anlässlich der Deutsch-Brasilianischen Wirtschaftstage welche 2007 in Blumenau stattfanden, reiste Bundeswirtschaftsminister Michael Glos vom 17. bis 23. November 2007 nach Brasilien, Chile und Argentinien und eröffnete Unternehmensvertreter auf Vorstands-, Geschäftsführer- oder Inhaberebene die Möglichkeit, ihn zu begleiten. Hierbei wurde Frau Simone Falkenstein als Vertreterin des dienstleistenden Mittelstandes mit Südamerikaerfahrung sowie eigener Niederlassung im brasilianischen Blumenau eingeladen, sich der Reise anzuschließen. Die Reiseziele boten Falkenstein im besonderen Masse die Möglichkeit im Bereich der Fleischindustrie bereits bestehende Geschäftsbeziehungen weiter auszubauen sowie neue wertvolle Kontakte zu knüpfen.